Menú Degustación en Salamanca

La cocina de MENT se caracteriza por las vivencias y experiencias de Óscar a lo largo de su vida. Desde sus raíces en México, su paso por Cantabria, y sus viajes a Asia, sus platos hablan de creatividad, sensibilidad, sabor, frescura y aventura, una combinación que no te dejará indiferente.

«El objetivo de mi cocina consiste en ofrecer con humildad y sinceridad lo mejor de mí, a través de una experiencia que aportar sonrisas y recuerdos inolvidables» Óscar Calleja

Nuestra bodega

Poetas, escritores, artistas, actrices, científicos… ninguno de ellos se mantuvo indiferente ante lo que los pueblos primitivos consideraban «la bebida milagrosa que fermentaba sola». Al igual que ellos, fascinados por el vino y como si de una provocación se tratara, les presentamos nuestra bodega, el alma de MENT.

Nuestra carta no hubiera sido posible sin la ayuda inestimable de dos grandes profesionales, que han seleccionado junto a Óscar Calleja cuidadosamente cada referencia, para crear una bodega única.